L'informatrice raconte pendant un assez long moment son enfance jusqu'à son mariage ; ce récit permet de donner quelques détails sur la vie des paysans et des bergers dans la première moitié du 20ème siècle en Cévennes. L'informatrice évoque ensuite ses souvenirs des cachettes des déserteurs pendant la seconde guerre mondiale et la solidarité paysanne. Elle explique notamment l'utilisation des fours à pains et des moulins pendant cette période, le travail des accoucheuses et la vie dans les villages cévenols. D'autres thèmes de la culture locale sont abordés comme le légendaire camisard, les êtres fantastiques, l'utilisation de l'occitan, le temps des seigneurs, des loups et des bandits en Cévennes.