Document d'archives : ROTISSEUR (apprentissage de) § Mise en apprentissage durant 4 ans par Jean PRELAT meunier de Toussaint P. son fils âgé de 17 ans...
Titre :
ROTISSEUR (apprentissage de) § Mise en apprentissage durant 4 ans par Jean PRELAT meunier de Toussaint P. son fils âgé de 17 ans chez Jean CHASTELIER maître rôtisseur à la porte Baudoyer. Pas de frais d'apprentissage
Contenu :
Origine de l'information :
Fichier dit 'général' XVIIe-XVIIIe siècles, par le personnel du Minutier, 1954-1999 ( fichier papier entièrement dématérialisé ; voir contexte dans le Plan d’orientation général - Notaires de Paris, guides thématiques du Minutier).
2011-2012 Date de révision :
2010 Date de création de la notice :
Cote :
MC/ET/XIX/432
Inventaire d'archives :
Minutes et répertoires du notaire Nicolas BAULDRY, janvier 1643 - décembre 1652 (étude XIX)