Acquisition.

Achat d'une pièce de vigne au lieu-dit La Commanderie de Sariac par Antoine de Péguilhan (6 mai 1623).

Conflit avec un seigneur voisin.

Procès entre Marc-Antoine d'Arroux, baron d'Estarvielle, seigneur de Sariac et La Terrade, et François de Péguilhan, marquis de Thermes, au sujet du projet de construction d'une digue sur une partie de la rivière du Gers, ainsi qu'au sujet d'une vigne, sur laquelle le marquis de Thermes a perçu des redevances, prétendant qu'elle était située à Saint-Brist, alors que le baron d'Arroux prétend qu'elle est située sur sa terre de Sariac et de La Terrade (1778-1783).

En annexe : bail à ferme des revenus décimaux et seigneuriaux du membre de la commanderie de Sariac par le grand prieur de Toulouse à Bertrand et Jacques Soubeille, marchands de Boulogne (1735) ; vente de terres sises à Sariac par Jean Corriger à Jean Ferrère, laboureur du lieu (1787)