Document d'archives : 4 min 44 s : Le Premier de l'An - Lo torin borrut (1'30)
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Le Premier de l'An était une fête avec le voisinage. On y faisait le "torin borrut", une soupe à l'ail avec des quartiers de canard, des saucisses, de la charcuterie.
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3
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Languedocien, Parler sarladais, activité ménagère, alimentation, bal public, boucherie, carnaval, chandeleur, changement sociétal, chasse volante, cochon, croyances populaires, créature mythologique, cuisine, distribution électrique, femme, foire, fête, jeune, jeux traditionnels, leberon, mai, mariage, noël, peur, pratique religieuse, pratique sociale, radiodiffusion, repas, régime matrimonial, saint-jean, veillée, viande