L’entretien est coupé par de nombreuses chansons, d’abord deux en provençal (3min 57sec et 8min 45sec), ensuite deux versions de « En calan de Villafranca » (36min 50sec). Une des témoins chante aussi en français plusieurs chansons qu’elle a appris en emballant des mimosas à la croix des Gardes (38min, 39min 39sec, 44min 25sec). Elle chante lors des messes (1h 19min), des commémorations (1h 49sec) et à d'autres occasions (1h 30min, 1h 51min). Enfin, tout au long de l’entretien, elle raconte la vie du village de Saint-Auban et de Mouans-Sartoux où elle habite au moment de l'entretien. Elle évoque le « camp des éclaireurs » fondé par un instituteur de Nic, un camp de vacances pouvant accueillir entre 80 et 100 « louveteaux » chaque mois et qui a fermé en 1974. Ce camp de vacances était un atout pour le village de Saint Auban car il lui fournissait de la nourriture et amenait la fréquentation des parents à l'occasion de leurs visites.