Un écomusée est un établissement culturel qui a pour vocation d'étudier, de protéger et de mettre en valeur l'ensemble des patrimoines naturel et culturel d'un territoire, avec l'aide et la participation de la population. L'Ecomusée de la Bresse bourguignonne est géré par une association reconnue d'utilité publique. Installé depuis 1981 à Pierre-de-Bresse, dans l'ancien château des comtes de Thiard édifié au XVIIe siècle et devenu propriété du département de Saône-et-Loire, l'écomusée est le conservatoire de la mémoire du pays bressan. Il présente à travers ses salles d'expositions permanentes le milieu naturel, l'histoire, les savoir-faire, les aspects de la vie traditionnelle et l'architecture ancienne et actuelle de la Bresse bourguignonne. L'écomusée est également constitué d'un réseau d'antennes thématiques installées dans l'ensemble du territoire bressan, de Cuiseaux à Verdun-sur-le-Doubs. En préservant et en expliquant les bâtiments, les sites, les paysages, les objets, les témoignages écrits et oraux, l'écomusée joue un rôle déterminant dans la connaissance, la sauvegarde et le développement de la Bresse.