Patrick Vaillant est mandoliniste, chanteur et spécialiste des traditions musicales des Alpes-Maritimes et des vallées occitanes d’Italie. Il a réalisé un certain nombre d'enquêtes dans le cadre d'un travail d'équipe, comme c'est le cas avec son corpus sur le répertoire musical en Vésubie autour de Zéphirin Castellon (premier corpus). Il a également effectué quelques enquêtes de terrain isolées (second corpus).