Origine:

La Direction Départementale de la Protection des Populations est une direction départementale interministérielle. Créée en 2010 et résultant de la fusion de la direction départementale des services vétérinaires et de l'unité départementale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, cette administration agit dans les secteurs de l'hygiène alimentaire, de la santé publique vétérinaire et de la protection économique du consommateur. Cette administration est placée sous l'autorité directe du préfet de département. La direction départementale de la protection des populations dépend hiérarchiquement de deux ministères : le ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, et le ministère de l'économie, des finances et de la souveraineté industrielle et numérique.

À chaque secteur correspond un service : le service de protection de l'alimentation humaine, le service de protection animale et protection de l'environnement et le service de protection économique du consommateur.

Le service de protection de l'alimentation humaine contrôle les industries de production, les distributeurs et les lieux de restauration pour s'assurer de la sanité des produits mis en vente et à la consommation des usagers. Ce service est également présent dans les abattoirs du département pour des contrôles sur toute la chaîne.

Le service de protection animale et protection de l'environnement est missionné pour la santé publique vétérinaire. Les agents contrôlent les exploitations et élevages concernant l'identification, l'état de santé des animaux et l'environnement dans lequel ils évoluent selon les réglementations concernant le bien-être animal. Le service habilite les vétérinaires pour les visites sanitaires, leur permettant ainsi de contrôler les risques d'infection dans les différents cheptels et d'endiguer la progression d'une maladie par différentes décisions. Les agents sont également compétents en matière de protection de l'environnement avec un pôle installations classées pour la protection de l'environnement. Les installations classées sont de manière générale des élevages et des industries agro-alimentaires.

Le service de protection économique du consommateur contrôle tous les secteurs non-alimentaires. Il a pour mission d'assurer une information claire et loyale au consomateur. Le service lutte contre l'économie souterraine et les contrefaçons mais également contre la mise en vente de produits non-conformes ou dangereux.

Les dossiers de carrière peuvent intéresser les recherches et études concernant l'évolution de l'administration par le spectre des carrières et des missions.

Les arrêtés permettent de faire l'historique des décisions prises par la direction départementale pour ses trois missions principales : l'hygiène alimentaire, la santé vétérinaire et la protection économique du consommateur.

Archives départementales de la Côte-d'Or