Les sociétés d'économie mixtes, sociétés anonymes dont les collectivités détiennent le capital majoritaire, ont pour rôle de réaliser des opérations d'aménagement, de construction ou d'exploitation des services publics. De nombreux travaux commandés par les communes ou le Conseil général leur sont donc sous-traités. Les SEM constituent la plus grande partie de ce répertoire, la deuxième grande partie étant constitué par les sociétés d'habitation à loyer modéré (HLM). A noter également la partie constituée par l'Entente interdépartementale de démoustication (EID), particulièrement active dans les régions littorales et donc dans l'Hérault. Enfin, plus marginalement, de petites structures comme les associations foncières ou les associations syndicales libres sont également présentes.

Pour chaque organisme, on trouvera les archives relatives à la tutelle puis au contrôle de légalité des actes (statuts, personnels, fonctionnement, création des sociétés), enfin à la tutelle puis au contrôle budgétaire (comptes, budgets, délibérations financières de toutes sortes).