Inventaire d'archives : 155J - Fonds de la boucherie Bienvenu (1882-1977)
Contenu :
M. René-Jean Bienvenu, boucher à Vouvray, a souhaité faire don de documents relatifs à l'activité de boucherie excercée depuis le début du XIXe siècle par 3 générations. Cette activité a cessé avec le décès de son père René Bienvenu en 1997, celui-ci avait repris la boucherie à son retour de captivité vers 1947 succédant à son père Albert Bienvenu.
Cette famille de bouchers élevait également des bêtes. Avant la seconde guerre mondiale, l'acheminement du bétail se faisait au moyen de deux carrioles tirées par des chevaux puis vint la bétaillère.
Cette famille de bouchers élevait également des bêtes. Avant la seconde guerre mondiale, l'acheminement du bétail se faisait au moyen de deux carrioles tirées par des chevaux puis vint la bétaillère.
Cote :
155J
Publication :
Archives départementales d'Indre-et-Loire
25/04/2017
Informations sur le producteur :
Bienvenu, René, commerce de bouche (Vouvray, Indre-et-Loire)
Conditions d'accès :
Accès libre sous réserve de l'état des documents
Communicable
Conditions d'utilisation :
Reproduction libre des documents communicables sous réserve du respect du règlement de la salle de lecture
Description physique :
Importance matérielle :
1,1
Localisation physique :
AD37 - site de Chambray-lès-Tours
Mises à jour :
24/05/2019 Mise à jour de la fiche à partir de la fiche BORA (renseignement des champs ISAD-G manquants et indexation).
Identifiant de l'inventaire d'archives :
FRAD037_J_155J