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Date de modification : 18 septembre 2023Extrait de la notice :
…De l’invention de la machine à décortiquer les châtaignes sèches par Marius Monnier en 1929 aux secrets de fabrication des marrons glacés, en passant par…
…De l’invention de la machine à décortiquer les châtaignes sèches par Marius Monnier en 1929 aux secrets de fabrication des marrons glacés, en passant par…
Lieu de conservation : Archives départementales de l'Ardèche
