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Date de modification : 19 août 2021Extrait de la notice :
…Archives départementales de l’Ain (série M), statistiques fournies par la Direction départementale de l’Agriculture…
…délibérations des fruitières (celle de Salles-Journans), témoignages oraux d’anciens fromagers, journaux d’agriculture…
Lieu de conservation : Archives départementales de l'Ain -
Date de modification : 18 septembre 2023Autorités indexées
…Agriculture…
Institutions : Archives départementales de la Haute-Garonne ; Commune de Toulouse - Archives municipales