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Date de modification : 11 juin 2021Extrait de la notice :
…Alimentation en Val-de-Marne du XVIIIe siècle à nos jours…
…Denis Diderot lors de ses séjours au château du Grandval aux menus des cantines scolaires établis, de nos jours, en collaboration avec des diététiciens, l’…
…Elles montrent enfin que l’alimentation, enjeu de santé publique et de société et questionnent l’existence d’une culture gastronomique val-de-marnaise.…
Lieu de conservation : Archives départementales du Val-de-Marne -
Cote : 1301 W 1 - 12Période : 1976 - 1995Extrait de la notice :
…ALIMENTATION…
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Cote : E 1 - 1070, 1173 - 1208Période : 1162 - 1793Extrait de la notice :
…ALIMENTATION…
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Cote : ED 098 1 - 22Période : 1791 - 1805Extrait de la notice :
…ALIMENTATION…
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Cote : 21 J 1 - 1499Période : 1913 - 1992Extrait de la notice :
…ALIMENTATION…
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Cote : 46 H 1 - 10, 1 * - 38 *Période : 1392 - 1790Extrait de la notice :
…ALIMENTATION…
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Cote : 42 H 1 - 21, 1 * - 67 *Période : 1158 - 1772Extrait de la notice :
…ALIMENTATION…
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Cote : HD 387 1955 - 2130Période : 1783 - 1947Extrait de la notice :
…ALIMENTATION…
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Cote : ED 267 1 - 233Période : 1671 - 1961Extrait de la notice :
…ALIMENTATION…
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Cote : ED 112 1 - 276Période : 1678 - 1970Extrait de la notice :
…ALIMENTATION…
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