Document d'archives : 51 min 16 s : Les veillées d'hiver (3')
Contenu :
L'hiver on se retrouvait entre voisins pour dépanouiller le maïs rentré plus tôt, et, alors que les femmes préparaient des tourtières, le "milhàs" ou le tourain, on jouait aux cartes, et notamment à la bourre, dont M. Labaudie explique les règles. On remplaçait l'argent par des grains de maïs ou des haricots, avec lesquels on faisait de la "sobronada", une soupe de haricots avec des pommes de terre, de l'huile et du vinaigre.
Cote :
9
Inventaire d'archives :
Personnes :
Lieux :
Brageirac, Naussannes, Bergerac, Beaumont-du-Périgord, Bèlmont de Perigòrd, Nauçanas, Monsac
Thèmes :
Languedocien, Parler bergeracois, alimentation, apiculture, battage, bois, boulangerie, braconnage, bétail, changement sociétal, chasse, coupe de bois, cuisine, céréale, distribution de gaz, délit d'usage, espace domestique, famille, faune sauvage, flore sauvage, fête, gendarmerie, intempérie, jeux traditionnels, jeux-et-paris, matériel agricole, pratique sociale, pratique traditionnelle, pratiques agraires, pratiques linguistiques, sylviculture, transport en commun, télédiffusion, viticulture, école, équidé