En 1962, C. Pelras, jeune ethnologue du Musée de l'Homme, vint s'établir à Goulien, chargé d'une étude sur "l'adaptation d'une communauté agricole et rurale française aux conditions de la vie moderne". Son séjour devait s'y étendre sur deux années et son travail s'insérait dans le cadre des "enquêtes de Pont-Croix", une étude pluridisciplinaire dont le principal objet d'étude était la commune bigoudène de Plozévet. Au lieu de limiter son étude aux mutations en cours chez les agriculteurs comme chez les autres groupes socioprofessionnels, Christian Pelras porta une attention particulière aux spécificités culturelles - capistes et bretonnes - de Goulien. Il inscrivit son approche dans la perspective des changements dans le temps.