Description: Appareil constitué d'une roue de broyage (à laquelle il manque une manivelle) à une extrémité, une ouverture sur le haut du cylindre central pour déposer les matériaux à broyer et une ouverture sur l'autre extrémité, pour récupérer les matériaux broyés, ainsi qu'un petit conduit qui laisse s'écouler le quide obtenu par pressage. Cette ouverture est obturée par une plaque vissée à l'aide de quatre vis papillon. L'ensemble de l'appareillage doit être vissé sur un support.

Inscription: "Broyeur Latapie, Bté S.G.D.G. COGIT & Cie Paris. N° 524."