Communication "Les professions d'Avignon au XIVe siècle, liens familiaux et sociaux, et facteurs d'intégration" à la 49e journée d'étude de la Fédération historique de Provence (Avignon, 22 octobre 2005) : texte (11 p.), programme du colloque et correspondance.

Matériaux historiques :

Métiers : listes alphabétiques des mentions de métiers trouvées dans les documents.

Notices et listes par type d'activités professionnelles : "canabasserii", "campsores" (changeurs), drapiers, fromagers, "frucherii", "furnerii" et "pistores", "macellarii" et "triperii" (bouchers et tripiers), "mercerii" (merciers), pâtissiers, poissonniers, volaillers.

Assignation et taxation de locaux touchant les diverses professions (70 p.).

Notes diverses ; notes de Michel Hayez.