Pour chaque numéro de Pays landais, on trouve en général : les projets d'articles, les relectures, la maquette du journal, choix des textes et des photos, des notes manuscrites, les documents qui ont servi à l'élaboration du journal et parfois les bons à tirer, le comité de pilotage et des photographies en couleur ou en noir et blanc.

Dans les n° 6 à 21, on ne trouve pas ce type de documents, ce sont surtout les factures concernant la distribution et les déclarations à l'Association pour l'emploi dans l'industrie et le commerce (ASSEDIC) et à l'Union pour le recouvrement des cotisations de sécurité sociale et d'allocations familiales (URSSAF).