L’enquêteur débute l’entretien en demandant à l'informateur de donner les propriétés du colostrum. L'informateur définit les qualités nutritionnelles du colostrum en expliquant que le colostrum est la première partie de la fabrication lactée de la mère. Le colostrum aide à protéger le nouveau-né des agressions extérieures dès la naissance. L’informateur explique que le nouveau-né peut être mis au contact du sein directement à la naissance. Il explique également que l’allaitement doit être exclusif dans les premiers mois de la vie (de 4 à 6 mois). L’informateur évoque ensuite les souvenirs des accouchements pour ses trois enfants. L’enquêteur demande ensuite s'il existe des substituts au colostrum. L’informateur explique que le colostrum ne peut pas être reproduit artificiellement. L’informateur explique qu’au Burkina Faso certaines communautés ethniques rejettent le colostrum car il est considéré comme un mauvais lait. Il explique que le rôle des agents de santé est de sensibiliser les mères au don de colostrum. L'enquêteur interroge ensuite sur les différences entre le lait et le colostrum. D’après l’informateur, le colostrum de l'espèce humaine est de couleur jaunâtre, il est la première production lactée de la mère. Il est produit dans les trois premiers jours suivant la naissance et contient toutes les qualités de protection contre les agressions. Le lait maternel est, quant à lui, plus riche pour la croissance de l’enfant. L’enquêteur demande ensuite le point de vue de l’informateur sur les pratiques d’allaitement au Burkina Faso. L’informateur répond à la question des liens de parenté renforcés par l’allaitement du colostrum où lait maternel. Il fait le parallèle avec les mères porteuses en Europe où la gestation de l'enfant est confiée à une autre femme sans pour autant que s’établisse un lien de parenté. L’informateur explique que les liens affectifs de l’enfant ne se tissent qu’à partir de 6 mois. L’enquêteur demande quels sont les soins à donner aux seins durant l’allaitement. L’informateur explique les différents rôles du sein dont le rôle premier est l'allaitement. Pour la femme, la poitrine est influencée par les cycles menstruels et il faut la protéger et la surveiller pour éviter les maladies de type cancer. Dans son travail, il conseille aux femmes d’être suivies et de respecter une très bonne hygiène corporelle lorsqu'elles allaitent. Les conséquences de l’accouchement et de l’allaitement sur la beauté de la mère sont évoquées. L’informateur explique que les enfants prématurés peuvent recevoir le colostrum de leur mère s’ils sont assez développés pour pouvoir téter. L’informateur détaille également les conseils qu’il donne aux femmes pour avoir une bonne montée de lait. Pour l’informateur, le lait maternel et la meilleure alimentation pour les nouveau-nés. Les pratiques sexuelles durant la grossesse et l’allaitement sont évoquées. L’enquêteur demande à l'informateur de lui définir les causes de la mortalité infantile liées à l’allaitement. L’informateur explique qu’il œuvre pour une sensibilisation des mères pour leur apprendre à donner des aliments complémentaires en plus de l’allaitement. À la fin de l’enquête, l'informateur explique que le lait animal ne peut pas remplacer le lait maternel, il souligne qu’il existe des lois et des aménagements légaux au Burkina Faso pour que les mères puissent travailler et allaiter en même temps. L’informateur explique qu’il est fortement favorable à l'allaitement exclusif de l’enfant dans les premiers mois de sa vie, comme c’est le cas chez les animaux qui n'ont pas de problèmes de croissance avec un allaitement exclusif.