L’enregistrement débute directement sur une discussion entre l’enquêteur et l’informateur locuteur naturel en langue provençale sur le nom de la commune Hauterives et la manière dont on appelle ses habitants. La conversation continue sur le thème des travaux agricoles, de la façon de nommer les prés, les champs et leur clôture et les différents types d’herbes pour nourrir les animaux suivant les saisons. Ils décrivent ensuite les outils agricoles comme la fourche et la faux, la faucille. L’informateur explique également comment se faisait la cueillette des foins et les outils utilisés pour la récolte. Ensuite l’enquêteur pose des questions à l’informateur sur l’utilisation de la charrette, l'utilisation de la grange et la fermentation du foin. L’enquêteur pose des questions sur du vocabulaire dialectal sur le thème du champs, la terre cultivée et les systèmes de culture à l’informateur. L’informateur lui répond et lui explique aussi l’existence d’un canal dans les environs d’Hauterives et de rigoles pour l'irrigation des terres cultivables. L’enquêteur enchaîne sur des questions de vocabulaire sur les ruisseaux, cours d’eau, sources, gouffre, les inondations et les ponts. L’enquêteur reprend ses questions sur les techniques agricoles et l’utilisation du fumier dans les champs, la technique du labour à l’aide de la charrue, ainsi que les autres différents outils permettant le travail de la terre. Il manque la fin de l’enquête.