Les notaires dont Gaultier possède les minutes ont pour résidence Vic-Fezensac, Roquebrune, Lannepax, Marambat, Beaumarchès, Biran, Pavie, Dému, Roques, Gondrin, Lupiac, Riscle, Valence, Saint-Paul, Justian, Bezolles.

Parmi les noms de maisons et familles cités figurent ceux d'Albret, Antin, Antras, Arcamont, Armagnac, Aux, Bassabat, Balsac, Barbazan, Barbotan, Baudéan, Bellegarde, Benque, Besolles, Bilhères, Bonnefont, Busca, Carmaing, Cassagnet, Castelbajac, Castelnau, Castillon, Commenges, Espagne, Esparbés, Faudoas, Ferrabouc, Galard, Gontaut, Gramont, Jaulin, Lahitte, Lambes, Latran, Lour, Lescun, Lomagne, Luppé, Malartic, Manas, Melet, Monluc, Narbonne, Navailles, Noé, Ornézan, Pardaillan, Pins, Poyanne, Preyssac, Roquelaure, Sengresse, Serignac, Toumemire, Vesun, Villars.