Document d'archives : Contentieux entre l'entreprise Rouy et la direction générale du contrôle des prix

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Cette affaire fait suite à un contrôle économique portant à la fois sur le mouillage du beurre, le rendement du beurre et des fromages, les livraisons au ravitaillement général.

Cote :

205 J 10

Inventaire d'archives :

205 J - Fonds de la fromagerie Rouy

Archives départementales de Côte d'Or

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