Document d'archives : [Mouilleron-en-Pareds : Interview de Régis Annonier, ancien laitier (suite), 2019]
Contenu :
Suite de l'interview de Régis Annonier. Le ramassage du lait était quotidien. Il explique l'évolution du système de réfrigération du lait chez les producteurs et sur les camions.
Inventaire d'archives :
Description :
Critères de sélection :
conservation
Description physique :
Information matérielles :
couleur, sonore
Importance matérielle :
0.16
Précisions matérielles :
2'05"