Document d'archives : Un couple possédant une résidence secondaire à Saint-Etienne-les-Orgues raconte leur intérêt commun pour les plantes sauvages qui...
Titre :
Un couple possédant une résidence secondaire à Saint-Etienne-les-Orgues raconte leur intérêt commun pour les plantes sauvages qui vient de souvenirs de scoutisme pour l’un et d’un changement d’habitudes alimentaires pour l’autre
Contenu :
Un couple de retraités résidents secondaires à Saint-Etienne-les-Orgues raconte pourquoi il souhaite s’instruire sur la cueillette et la consommation de plantes sauvages comestibles. L’épouse, d’origine bordelaise, a d’abord pratiqué la cueillette de champignon, chez les scouts notamment, et le mari s’est porté sur des méthodes alternatives de se nourrir pendant ses études.
Cote :
MMSH-PH-5789
Inventaire d'archives :
Conditions d'accès :
Consultable sur autorisation.
Contrat de dépôt signé avec le Musée ethnologique de Salagon. Un contrat d’autorisation a été signé avec chaque informateur.trice. Les fichiers mis en ligne sont des extraits uniquement.
Description physique :
Information matérielles :
Fichier numérique au format MP3
Qualité sonore de l'enregistrement : moyen
Importance matérielle :
Durée : 1h23min
Personnes :
Mayer, Pauline (enquêtrice), Musset, Danielle, Musso, Denis (informateur), Paume, Marie-Claude, Senaé, Monique (informateur.trice)
Institutions :
Thèmes :
Aliments sauvages, Bien-être, Cuisine (plantes sauvages), Curiosités et merveilles, Dans les représentations sociales, Ethnobotanique, Jardins, Muséologie, Nature, Régimes alimentaires, Résidences secondaires, Vie rurale