Ce chant n'est pas répertorié dans la thèse des enquêtrices. L'informateur conte l'histoire moitié en chantant et moitié en parlant. Deux hommes discutent, l'un fait la morale à l'autre sur le fait qu'il est mauvais de boire de l'alcool. L'autre homme vante les plaisirs de boire après avoir travaillé dur. Ce chant fait référence à l'ouvrage d'Emile Zola, l'Assommoir.

L'incipit littéraire de cette chanson est : A la dernière tournée, encore un petit verre.