Document d'archives : 37 min 10 s : Les foires - Les boeufs (5')
Contenu :
Sur la foire, vendeur et acheteur discutaient une heure ou deux pour une bête, et un accordeur intervenait. On avait du mal à se mettre d'accord, mais on y arrivait et on allait boire ensemble le "vinatge". Ensuite, certains refusaient de donner la corde avec la bête. On vendait en général une paire ensemble, plus exceptionnellement un boeuf seul. Tous les boeufs étaient élevés pour travailler à deux.
Cote :
8
Inventaire d'archives :
Personnes :
Lieux :
Montinhac, Montignac, Masseret, Corrèze, Masseret (Corrèze), Briva, Sarlat e la Canedat, Saint-Geniès, Sent Giniés, Chamboliva, Chamboulive (Corrèze), Brive-la-Gaillarde (Corrèze), Corresa, Salanhac e Aivigas, Salignac-Eyvigues, Sarlat-la-Canéda, Objat
Thèmes :
Languedocien, Parler sarladais, accouchement, activité ménagère, aliment du bétail, assurance vieillesse, bétail, catholicisme, chafre, changement sociétal, enfant, famille, femme, foire, jeune, mai, manifestation commerciale, mariage, matériel agricole, médecine vétérinaire, métier, naissance, objet, personne handicapée, pratique sociale, pratiques agraires, santé, travail des enfants, veillée, viande, véhicule à traction animale, école, élevage, équidé, état civil