Visite d'une délégation officielle chinoise en Saône-et-Loire.- Abattage et élevage bovin et ovin en Charolais, interviews des responsables d'un abattoir, visite commentée de l'abattoir (procédés d'abattage et d'équarrissage de bovins, de découpe, de conditionnement et de préparation de produits de boucherie), visite d'une ferme d'élevage ovin, visite de La maison du Charolais (Charolles) avec discours par des représentants du secteur, remise de la médaille de la ville au directeur de l'Elevage de la Chine et échanges autour d'un buffet, rencontre avec un professionnel du secteur ovin, accueil de la délégation par les représentants français locaux avec discours de René Beaumont (président du Conseil général de Saône-et-Loire) et remise de cadeaux, discours du représentant chinois : rushes de film.

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Saône-et-Loire Promotion (16 AV)