L'entretien a été enregistré à l’hôpital Calmette (Phnom-Penh, Cambodge) deux jours après l’accouchement de jumeaux, en début de matinée, auprès d’une femme de 25 ans, ouvrière dans une fabrique de briques. L’enquêtrice débute l’entretien par des questions sur d'allaitement des deux nourrissons La mère explique qu’elle n’a pas constaté de montée de lait et a donc préféré attendre un jour ou deux pour reprendre assez d’énergie, avoir suffisamment mangé pour donner le sein aux nouveau-nés. Le premier jour, elle leur a donné le biberon. Sur les conseils du médecin, elle a donné pour la première fois le sein aux deux nourrissons le soir même de l'accouchement. Comme elle avait de la fièvre, elle a également préféré attendre l’avis du médecin pour avoir l’autorisation d’allaiter. A la demande de l’enquêtrice, la mère signale qu’elle n’a jamais entendu parler dans sa famille de ce qui se faisait du premier lait (si par exemple le colostrum était jeté), selon elle il se donne habituellement au bébé. Les questions portent ensuite puis précisément sur le colostrum (description physique, qualité). La couleur du colostrum est pour elle blanche, un peu trouble, à la différence du lait qui vient par la suite. Les bienfaits du colostrum sont décrits à travers l’information qu’elle a reçu dans les centres médicaux et la famille. A propos de la spécificité de l’allaitement de jumeaux, l’informatrice indique les fréquences d'allaitements entre les deux nouveau-nés et leur attitude quand elle leur donne le sein. Les questions sur la difficulté de l’allaitement, de l'utilisation du lait du commerce en complément du lait maternel sont également abordées. La discussion porte ensuite sur le déroulement de l’accouchement de l’informatrice qui s’est fait par voie basse, malgré l’avis des médecins qui préconisaient une césarienne car les deux bébés se présentaient en siège décomplété. Le coût de l’accouchement est évoqué, et en particulier le prix d’une césarienne plus élevé par rapport à un accouchement naturel. Selon l’informatrice, le recours à une césarienne pour l’accouchement, n’a pas d’impact sur le colostrum pour la mère. Elle définit ensuite le colostrum comme étant bon pour l’enfant car “il contient ce que l’on a mangé”. Elle précise que, lorsqu’elle reprendra le travail - une fois que ses enfants pourront s’allonger sur le ventre - elle complétera l’allaitement maternel avec du lait artificiel. L’enquêtrice demande ensuite s'il y a des croyances particulières liées à l'allaitement au sein et sur le fait d’avoir des jumeaux au Cambodge. La mère explique que, lorsqu'il y a un problème avec l’enfant (refus de téter, pleure tout le temps, maladie), certaines familles consultent un Krou. Elle évoque au même moment la perte de son fils aîné âgé de cinq ans à cause de la dengue d’après les médecins. Selon le Krou, il s’agissait d’un problème lié aux ancêtres de la famille. L’informatrice dit combien le fait d’avoir des jumeaux rend sa situation difficile, car cela coûte cher de nourrir deux enfants en même temps. Cependant, elle n’a jamais voulu avorter comme cela peut être le cas dans certaines familles pauvres. À la fin de l’entretien, l’informatrice explique deux rituels. Le premier a pour but de protéger la mère : la famille enterre le placenta du bébé là où a eu lieu l’accouchement. Le second, consiste à placer au dessus de la tête de l’enfant une lame (couteau, ciseaux) pour qu’il puisse dormir sereinement.