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Cote : 550 Edepot 643Période : 1854 - 1890Extrait de la notice :
…sur la boulangerie (1855)…
…Boulangerie : recensements des boulangeries existantes à Vesoul, correspondance (1854-1890) ; règlement…
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Cote : 550 Edepot 647Période : 1856 - 1907Extrait de la notice :
…Boulangerie : taxe sur le pain…
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Cote : 550 Edepot 646Période : 1812 - 1855Extrait de la notice :
…Boulangerie : taxe sur le pain pour la ville de Vesoul…
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Cote : 550 Edepot 159Période : 1708 - 1789Extrait de la notice :
…Police de la boucherie et de la boulangerie : abattage et vente prohibés d'animaux de boucherie ; refus…
…de viande de boucherie en ville ; contravention au paiement des taxes de la boucherie et de la boulangerie…
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Cote : 408 Edepot 59Période : 1664 - 1779Extrait de la notice :
…secondes dîmes, des droits de gabelle, de la distribution du sel ordinaire (rôles à cet effet), de la boulangerie…
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Cote : 311 Edepot 187Période : 1717 - 1771Extrait de la notice :
…Droits seigneuriaux : éminage, boulangerie, boucherie.…
…-Pièces de procédures diverses concernant la boulangerie, et le droit d'éminage (1717-1782) ; procédure…
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Cote : 279 Edepot 701Période : 1765 - 1769Extrait de la notice :
…au profit de Jouvenot, au dépend d'Angelot et Gremailly, adjudicataires de la ferme de la boulangerie…
…Gremailly, boulangers de Gray d'autre part, la cause du litige étant la création d'une seconde boulangerie…
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Cote : 122 Edepot 38Période : 1647 - 1786Extrait de la notice :
…Adjudications des fermes de la boulangerie, du vin, de la boucherie, du luminaire de l'église (1649-1783…
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Cote : 311 Edepot 146Période : 1584 - 1776Extrait de la notice :
…balances défectueuse, dépassement de taxe, etc. (1584-1776) ; contraventions aux règlements sur la boulangerie…
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Cote : 408 Edepot 57Période : 1738 - 1789Extrait de la notice :
…Montes et enchères de la distribution du sel d'ordinaire, de la ferme de la boucherie, de la boulangerie…