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Cote : 2 R 21Période : 1808 - 1813Fonds : Organisation de l'arméeExtrait de la notice :
…boulangerie…
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Cote : 2 O 132/34Période : 1828 - 1912Fonds : Administration communaleExtrait de la notice :
…Industrie, coopérative de meunerie et boulangerie (1912).…
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Cote : 4 N 1279Période : 1889 - 1889Fonds : Plans de la sous-série 4 NExtrait de la notice :
…Asile d'Aliénés d'Auch, bâtiment annexe à joindre à la boulangerie : plan.…
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Cote : 4 N 99Période : 1880 - 1889Fonds : Immeubles et bâtiments départementaux, mobilier départemental, service départemental d'architectureExtrait de la notice :
…Travaux, buanderie, boulangerie (plan n° 1279), ateliers, mur de clôture, état estimatif, rapport, adjudication…
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Cote : 2 O 233/16Période : 1823 - 1926Fonds : Administration communaleExtrait de la notice :
…Meunerie-boulangerie (1913-1914). Puits (1849). Fontaines (1856). Bains publics (1862-1863).…
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Cote : 2 O 249/17Période : 1806 - 1924Fonds : Administration communaleExtrait de la notice :
…Boulangerie (1807). Café (1865-1866). Haras (1910-1924).…
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Cote : 4 N 100Période : 1890 - 1914Fonds : Immeubles et bâtiments départementaux, mobilier départemental, service départemental d'architectureExtrait de la notice :
…Travaux, mur de clôture, grille d'entrée avec pavillon, boulangerie (1890-1891).…