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Cote : 2 X 1-160Période : 1685 - 1954Extrait de la notice :
…Histoire de l'alimentation : Là encore, les pièces d'archives issues de la sous-série 2 X peuvent être étudiées dans le cadre d'une recherche sur l'évolution…
…de l'alimentation.…
…Histoire de l'alimentation : Là encore, les pièces d'archives issues de la sous-série 2 X peuvent être étudiées dans le cadre d'une recherche sur l'évolution…
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Cote : 1 X 1-350Période : 1725 - 1949Extrait de la notice :
…Histoire de l'alimentation : Ces documents permettent également de faire une étude de l'alimentation en milieu hospitalier.…
…Histoire de l'alimentation : Ces documents permettent également de faire une étude de l'alimentation en milieu hospitalier.…
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Période : 1827 - 2001Extrait de la notice :
…Cuisine centrale. 1960-1987 73 J 956-959 73 J 954 Inventaire du matériel et des produits d’alimentation : listes, courrier, notes, brochures (1960-1987…
…Alimentation en gaz et eau potable, évacuation des eaux pluviales : rapports, conventions, correspondance (1927-1970).…
…photographies. 1973 73 J 1283-1287 Travaux d’agrandissement. 1959-1985 73 J 1283 Remplacement du matériel : devis, notes (1959-1961). 73 J 1284 Abonnement d’…