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Date de modification : 11 juin 2021Extrait de la notice :
…Alimentation en Val-de-Marne du XVIIIe siècle à nos jours…
…Denis Diderot lors de ses séjours au château du Grandval aux menus des cantines scolaires établis, de nos jours, en collaboration avec des diététiciens, l’…
…Elles montrent enfin que l’alimentation, enjeu de santé publique et de société et questionnent l’existence d’une culture gastronomique val-de-marnaise.…
Lieu de conservation : Archives départementales du Val-de-Marne -
Fonds : Inventaire des archives du Laboratoire d'Ethnologie du Musée de l'Homme - Département MaghrebExtrait de la notice :
…Alimentation…
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Cote : MH ETHN MAGH 97/4Période : 1931 - 1932Fonds : Inventaire des archives du Laboratoire d'Ethnologie du Musée de l'Homme - Département MaghrebExtrait de la notice :
…Alimentation…
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Cote : MH ETHN MAGH 97/3Période : 1950 - 1970Fonds : Inventaire des archives du Laboratoire d'Ethnologie du Musée de l'Homme - Département MaghrebExtrait de la notice :
…Alimentation…
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Cote : MH ETHN MAGH 97/1Période : 1930 - 1982Fonds : Inventaire des archives du Laboratoire d'Ethnologie du Musée de l'Homme - Département MaghrebExtrait de la notice :
…Alimentation…
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Fonds : Inventaire des archives du Laboratoire d'Ethnologie du Musée de l'Homme - Département MaghrebExtrait de la notice :
…, costume, paysages, architectures, vie sociale, habitat, rituels, musique, archéologie, jouets, techniques,arts, artisanat, agriculture, irrigation, alimentation…
…Alimentation…
…, costume, paysages, architectures, vie sociale, habitat, rituels, musique, archéologie, jouets, techniques,arts, artisanat, agriculture, irrigation, alimentation…
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Fonds : Inventaire des archives du Laboratoire d'Ethnologie du Musée de l'Homme - Département MaghrebExtrait de la notice :
…Alimentation…
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Cote : MH ETHN MAGH 86/1Période : 1932 - 1961Fonds : Inventaire des archives du Laboratoire d'Ethnologie du Musée de l'Homme - Département MaghrebExtrait de la notice :
…Alimentation…
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Cote : MH ETHN MAGH 85Période : 1961 - 1964Fonds : Inventaire des archives du Laboratoire d'Ethnologie du Musée de l'Homme - Département MaghrebExtrait de la notice :
…Photographies sur fiches cartonnée (archéologie, costumes, habitat, arts, agriculture, eau/irrigation, alimentation, techniques (métal, poterie, textile…
…Alimentation…
…Photographies sur fiches cartonnée (archéologie, costumes, habitat, arts, agriculture, eau/irrigation, alimentation, techniques (métal, poterie, textile…
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Cote : MH ETHN EUR 24 (3)Fonds : Inventaire des archives du Laboratoire d'Ethnologie du Musée de l'Homme - Département EuropeExtrait de la notice :
…Alimentation…
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