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Date de modification : 11 juin 2021Extrait de la notice :
…Alimentation en Val-de-Marne du XVIIIe siècle à nos jours…
…Denis Diderot lors de ses séjours au château du Grandval aux menus des cantines scolaires établis, de nos jours, en collaboration avec des diététiciens, l’…
…Elles montrent enfin que l’alimentation, enjeu de santé publique et de société et questionnent l’existence d’une culture gastronomique val-de-marnaise.…
Lieu de conservation : Archives départementales du Val-de-Marne -
Cote : H-DÉPÔT 15/33Période : 1855 - 1890Fonds : Hospice de GerbévillerExtrait de la notice :
…Alimentation. – Fourniture de farine : correspondance, adjudication (1855-1890). Fourniture d'eau pétillante : correspondance (1856).…
…alimentation…
…Alimentation. – Fourniture de farine : correspondance, adjudication (1855-1890). Fourniture d'eau pétillante : correspondance (1856).…
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Cote : 927 W 154Période : 1945 - 1946Extrait de la notice :
…Présentation du contenu Indique par date d'arrivée au camp les nom et prénom de l'interné, numéro de ses cartes (alimentation, savon, pain), tickets…
…Cartes d'alimentation : journal (3 avril 1945-30 mai 1946).…
…alimentation…
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Cote : 106 J 146Période : 1928 - 1970Extrait de la notice :
…Alimentation.- Direction départementale de la main d'uvre de Saône-et-Loire, fixation du salaire des employés de boulangerie : comptes-rendus de réunions…
…Fédération de l'alimentation : correspondance (1947, 1950-1970).…
…Fédération nationale des gérants d'alimentation : liste des gérants (1953), correspondance (1946, 1950, 1953, 1957-1958).…
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Cote : 927 W 155Période : 1945 - 1946Extrait de la notice :
…Cartes d'alimentation : répertoire alphabétique des bénéficiaires (3 avril 1945-30 mai 1946).…
…alimentation…
…Cartes d'alimentation : répertoire alphabétique des bénéficiaires (3 avril 1945-30 mai 1946).…
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Cote : 23 Fi 8-7Période : 1898 - 1983Fonds : Fonds Léon HussonExtrait de la notice :
…alimentation…
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Cote : 23 Fi 6-13Période : 1898 - 1983Fonds : Fonds Léon HussonExtrait de la notice :
…alimentation…
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Cote : 23 Fi 5-4Période : 1898 - 1983Fonds : Fonds Léon HussonExtrait de la notice :
…alimentation…
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Cote : 23 Fi 5-3Période : 1898 - 1983Fonds : Fonds Léon HussonExtrait de la notice :
…alimentation…
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Cote : 23 Fi 8-8Période : 1898 - 1983Fonds : Fonds Léon HussonExtrait de la notice :
…alimentation…