Document d'archives : 12 min 07 s : Les foires - Les boeufs (1')
Contenu :
On allait à la foire à pied avec du bétail. On achetait une paire de boeufs forts que l'on dressait pour le travail, ou des veaux, non castrés, que l'on faisait castrer, que l'on dressait pour les revendre ensuite et réaliser un petit bénéfice.
Cote :
4
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Thèmes :
Languedocien, Parler sarladais, alimentation, argent, ascension, assolement, assurance vieillesse, battage, boisson alcoolisée, boulangerie, bétail, carnaval, changement sociétal, commerce, comptabilité privée, cuisine, céréale, eau, espace domestique, famille, femme, fête, maladie des végétaux, manifestation commerciale, matériel agricole, naissance, poids-et-mesures, pratique sociale, pratique traditionnelle, pratiques agraires, pratiques linguistiques, repas, sage femme, saint-jean, santé, travail des enfants, télédiffusion, viande, vin, viticulture, école