Document d'archives : Elevage et marché de la viande. Industrie de la viande : notes générales, développement par secteurs (aviculture, bovins, ovins,...

Titre :

Elevage et marché de la viande. Industrie de la viande : notes générales, développement par secteurs (aviculture, bovins, ovins, porcins, chevaux) ; rapport entre les productions de lait et de viande : documents généraux, correspondance ; problèmes particuliers : organisation des abattoirs, financement des bâtiments d'élevage, insémination artificielle, alimentation des animaux.

Cote :

19900318/3

Archives nationales

Liens