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Cote : MMSH-PH-7593Période : 2014 - 2014Extrait de la notice :
…Deux habitantes de Caille évoquent les personnages du village dans leur enfance, la boucherie et l’abattoir…
…fille de l’ancienne bouchère de Caille et l’une de ses amie évoquent le travail à la boucherie et à l’abattoir…
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Cote : AHD-1-I-03Période : 1933 - 1933Fonds : Fonds Annie-Hélène DufourExtrait de la notice :
…Hommes s'apprêtant à abattre un boeuf dans un abattoir villageois ( Collobrières )…
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Cote : 7 M 415Période : 1912 - 1933Extrait de la notice :
…le fonctionnement des abattoirs et tueries, surveillance effectuée par les vétérinaires, projet d'abattoir…
…abattoir…
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Cote : 7 M 412-416Période : 1689 - 1952Extrait de la notice :
…abattoir…
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Cote : 7 M 412Période : 1834 - 1930Extrait de la notice :
…abattoir…
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Cote : 7 M 414Période : 1881 - 1938Extrait de la notice :
…abattoir…
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Cote : 7 M 413Période : 1814 - 1939Extrait de la notice :
…abattoir…
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Cote : 7 M 414-415Période : 1689 - 1952Extrait de la notice :
…abattoir…
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Cote : 7 M 416Période : 1925 - 1940Extrait de la notice :
…abattoir…
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