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Cote : Arch. comm. Saint-Saturnin-lès-Apt HH 3Période : 1630 - 1735Extrait de la notice :
…Boulangerie…
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Cote : 4 Fi 2325Période : 1901 - 2000Fonds : Cartes postalesExtrait de la notice :
…Boulangerie Dubourdieu.…
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Cote : 6 M 1127Période : 1816 - 1852Extrait de la notice :
…Vente du pain forain à Bordeaux, 1816-1844 ; syndicat de la boulangerie, 1819-1851).…
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Cote : 7 B 3076Période : 1743 - 1787Fonds : NégociantsExtrait de la notice :
…Grains, farines, boulangerie : pièces isolées…
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Cote : 6 M 1128Période : 1853 - 1872Extrait de la notice :
… ; Enquête publique sur le commerce de la boulangerie et de la boucherie de Bordeaux, 1871.…
…Projet de création d'une caisse de service ; état des fours et ateliers de boulangerie de Bordeaux, 1861…
…Projet de réorganisation du commerce de la boulangerie à Bordeaux et dans sa banlieue.…
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Cote : 7 B 3075Période : 1773 - 1785Fonds : NégociantsExtrait de la notice :
…Grains, farines, boulangerie…
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Cote : Arch. comm. Grambois 4 F 3Période : 1911 - 1961Fonds : Commune de GramboisExtrait de la notice :
…rattachement : correspondance (1949) ; fermeture hebdomadaire : correspondance (1950, 1952) ; fonds de boulangerie…
…Boulangerie et boucherie…
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Cote : 6 M 1126Période : 1803 - 1815Extrait de la notice :
…Enquête sur la boulangerie à Bordeaux, 1810.…
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Cote : 4 F 19Période : 1812 - 1930Fonds : 4F - SubsistancesExtrait de la notice :
…. - Fabrication, qualité, taxation et prix du pain ; réglementation de l'exercice de la boulangerie et…
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Cote : 10 M 144Période : 1800 - 1940Fonds : Travail et main d'oeuvreExtrait de la notice :
…Boulangerie (frairie Saint-Honoré, 1842-1847), 1863-1898…