Augustin Frédéric Pomme est le fils de Jean Joseph Pomme, instituteur à Entraigues-sur-la-Sorgue et de Jeanne Marie Suzanne Bonnefoi. Après un apprentissage de trois années chez Louis Jeaume, notaire à Saint-Saturnin, il est admis au notariat le 24 novembre 1773.

Il exerce à Caumont de 1775 à 1784 puis s'installe à Avignon jusqu'en 1790. Il émigre par la suite à Paris mais retourne à Avignon où il décède le 21 avril 1817. Il est marié à Henriette Placide de Besse avec qui il a trois enfants, deux filles et un garçon.