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Cote : MMSH-PH-7593Période : 2014 - 2014Extrait de la notice :
…Deux habitantes de Caille évoquent les personnages du village dans leur enfance, la boucherie et l’abattoir…
…fille de l’ancienne bouchère de Caille et l’une de ses amie évoquent le travail à la boucherie et à l’abattoir…
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Cote : 2 M 25Période : 1895 - 1936Fonds : Personnel administratif.Extrait de la notice :
…Abattoir…
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Cote : 4 U 6/11Période : 1872 - 1907Fonds : Justice de paix de BrouExtrait de la notice :
…Abattoir…
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Cote : AHD-1-I-03Période : 1933 - 1933Fonds : Fonds Annie-Hélène DufourExtrait de la notice :
…Hommes s'apprêtant à abattre un boeuf dans un abattoir villageois ( Collobrières )…
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Cote : 2Période : 1865 - 1910Extrait de la notice :
…abattoir…
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Cote : 3Période : 1865 - 1910Extrait de la notice :
…abattoir…
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Cote : 2Période : 1907 - 1965Extrait de la notice :
…abattoir…
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Cote : MMSH-PH-5514Extrait de la notice :
…la 27e minute un autre groupe intervient, qui a réalisé deux entretiens, auprès du directeur de l’abattoir…
…Jean-Pierre Olivier de Sardan revient sur la question de l'abattoir frigorifique en mettant en avant…
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Cote : MMSH-PH-2424Fonds : Fonds Annie-Hélène Dufour
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Cote : 7Période : 1861 - 1945Extrait de la notice :
…abattoir…
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