-
Date de modification : 11 juin 2021Extrait de la notice :
…Alimentation en Val-de-Marne du XVIIIe siècle à nos jours…
…Denis Diderot lors de ses séjours au château du Grandval aux menus des cantines scolaires établis, de nos jours, en collaboration avec des diététiciens, l’…
…Elles montrent enfin que l’alimentation, enjeu de santé publique et de société et questionnent l’existence d’une culture gastronomique val-de-marnaise.…
Lieu de conservation : Archives départementales du Val-de-Marne -
Cote : 2Fonds : Collecte occitaneExtrait de la notice :
…3 min 44 s : L'alimentation (1')…
…alimentation…
…3 min 44 s : L'alimentation (1')…
-
Cote : 8Fonds : Collecte occitaneExtrait de la notice :
…7 min 23 s : L'alimentation (1')…
…alimentation…
…7 min 23 s : L'alimentation (1')…
-
Cote : 10Fonds : Collecte occitaneExtrait de la notice :
…42 min 31 s : L'alimentation (8')…
…alimentation…
…42 min 31 s : L'alimentation (8')…
-
Cote : 12Fonds : Collecte occitaneExtrait de la notice :
…29 min 47 s : L'alimentation (0'30)…
…alimentation…
…29 min 47 s : L'alimentation (0'30)…
-
Cote : 5Période : 2013 - 2013Fonds : Collecte occitaneExtrait de la notice :
…21 min 48 s : L'alimentation (1'30)…
…alimentation…
…21 min 48 s : L'alimentation (1'30)…
-
Cote : 2Fonds : Collecte occitaneExtrait de la notice :
…2 min 03 s : L'alimentation (1'30)…
…alimentation…
…2 min 03 s : L'alimentation (1'30)…
-
Cote : 2Fonds : Collecte occitaneExtrait de la notice :
…1 min 32 s : L'alimentation (1'30)…
…alimentation…
…1 min 32 s : L'alimentation (1'30)…
-
Cote : 5Période : 2012 - 2012Fonds : Collecte occitaneExtrait de la notice :
…7 min 00 s : L'alimentation (2')…
…alimentation…
…7 min 00 s : L'alimentation (2')…
-
Cote : 6Fonds : Collecte occitaneExtrait de la notice :
…18 min 38 s : L'alimentation (2')…
…alimentation…
…18 min 38 s : L'alimentation (2')…